W kuchni i ogrodzie

Archiwum: maj 2014

koktajl1.JPG
Koktajle

Koktajl truskawkowo-miętowy

Uwielbiam tę porę roku kiedy mogę z grządki zerwać własne wyhodowane owoce i przyrządzić z nich coś pysznego. Tak więc poszłam do ogródka,narwałam truskawek,trochę mięty i zrobiłam pyszny koktajl. czytaj dalej

sosna.JPG
Nalewki i likiery

Nalewka z pędów sosny

Od kilku dobrych lat robię domowe nalewki i muszę przyznać,że dorobiłam się ładnej kolekcji . W tym roku postanowiłam zrobić nalewkę właśnie z pędów sosny,bo naczytałam się na temat jej właściwości zdrowotnych i walorów smakowych. Jest to mój mały eksperyment i już jestem zadowolona z pierwszych efektów. czytaj dalej

surĂłwka.JPG
Surówki

Surówka z młodej kapusty

Młoda kapusta,która jest bardzo delikatna i soczysta oraz kilka dodatków takich jak marchewka,cebula,świeży ogórek i koperek stworzą wspaniały dodatek do niejednego dania obiadowego. Taka jest moja wersja wiosennej surówki,ale każdy oczywiście komponuje swoje ulubione dodatki według własnego smaku. czytaj dalej

sernik.JPG
Ciasta na zimno

Sernik na zimno z truskawkami

W sezonie truskawkowym obowiązkowo musi być sernik na zimno. Idealny dla ochłody w taki gorący majowy dzień jaki był wczoraj. Okazja też wyjątkowa,bo obchodziliśmy Dzień Matki. Dla wszystkich mam sernik oraz najlepsze życzenia. czytaj dalej

komentarze: 2
z trus.JPG
Ciasta z owocami

Ciastka francuskie z truskawkami

Na rynku coraz więcej truskawek,na blogach również robi się truskawkowo. Ja mam truskawki u siebie w ogrodzie i zaczynam się nimi delektować. Dziś zapraszam na francuskie ciastka z budyniem i truskawkami. czytaj dalej

komentarze: 1