W kuchni i ogrodzie

Archiwum: czerwiec 2013

tiramisu.jpg
Desery

Tiramisu

Pyszny włoski deser podany mocno schłodzony idealny do popołudniowej kawki,chociaż podobno tradycyjne tiramisu spożywa się we Włoszech na drugie śniadanie zwłaszcza w upalne dni. czytaj dalej

droĹź.jpg
Ciasta i inne wypieki drożdżowe

Drożdżówki z jagodami

U Magdy na blogu znalazłam przepis na pyszne drożdżówki z truskawkami. Wyglądały tak apetycznie,że od razu zachciało mi się je upiec. Nie miałam pod ręką truskawek więc pobiegłam do ogrodu po jagody. Co prawda to już ostatnie jagody kamczackie,bo upał trochę przyspieszył im dojrzewanie i musiałam wszystkie oberwać. Spora część powędrowała do zamrażarki i będą jeszcze jagodowe wypieki. czytaj dalej

szparagi.jpg
Zupy

Krem z zielonych szparagów

Jedzmy szparagi bo są cennym źródłem witamin i składników mineralnych, a przede wszystkim są niskokaloryczne. 100 gram zawiera tylko 15 kalorii. czytaj dalej

bab z j 1.jpg
Tartaletki

Tartaletki z bitą śmietaną i jagodami

Jeszcze małe uzupełnienie dotyczące poprzedniego wpisu, a mianowicie chodzi o tartaletki z jagodą. Krucha babeczka napełniona kawałkami truskawek polana galaretką,a wszystko to przykryte słodką kołderką z bitej śmietany udekorowane jagodami i kawałkami kiwi. czytaj dalej