W kuchni i ogrodzie

Archiwum: sierpień 2013

aronia.jpg
Nalewki i likiery

Aroniówka

Owoce aronii już dojrzały więc pora zrobić nalewkę. Doskonała na jesienną chandrę i posiada wiele walorów zdrowotnych ( oczywiście pita z umiarem). czytaj dalej

100_4092.JPG
Wydarzenia

Festiwal Smaku -Gruczno

Po raz ósmy odbyła się największa impreza kulinarna jaką jest Festiwal Smaku w Grucznie. Mam to szczęście mieszkać niedaleko,bo po drugiej stronie Wisły od Gruczna. Każdego roku tam jestem,smakuję ,podziwiam i czerpię łyk wiedzy na temat tradycyjnej kuchni oraz smacznych regionalnych potraw. Na festiwalu promowana jest przede wszystkim zdrowa żywność między innymi: czytaj dalej

surĂłwka.JPG
Surówki

Surówka z czerwonej kapusty

Nie wyobrażam sobie drugiego dania bez surówki lub jakiegokolwiek warzywnego dodatku. Surówki z kapusty przygotowuję bardzo często tylko zmieniam nieco jej pozostałe składniki. Moja propozycja na surówkę z czerwonej kapusty: czytaj dalej

mus.JPG
Koktajle

Koktajl brzoskwiniowo-miętowy

Zostałam obdarowana sporą ilością niedużych, ale bardzo smacznych brzoskwiń i postanowiłam część wykorzystać na pyszny orzeźwiający,bo z dodatkiem świeżej mięty i kostkami lodu koktajl. czytaj dalej

komentarze: 3
likier2.jpg
Nalewki i likiery

Likier z czarnej porzeczki

Z pewnością nie ma nic lepszego do deseru i kawy niż kieliszek domowego likieru. Doskonale poprawia samopoczucie, a poza tym można się popisać przed gośćmi czymś oryginalnym, niepowtarzalnym . czytaj dalej