W kuchni i ogrodzie

Wpisy z kategorii: Babeczki,mufinki

mufiny2.JPG
Babeczki,mufinki

Muffinki z jagodami

U mnie muffinki powstają z potrzeby chwili,kiedy nie mam za wiele czasu by coś upiec. Łatwo,szybko i smacznie. Dodatek oleju sprawia,że są miękkie,puszyste i lekko wilgotne,a owoce dodają im niesamowitego smaku.Tym razem miałam pod ręką jagody więc są bardzo jagodowe. czytaj dalej

babeczki2.JPG
Babeczki,mufinki

Babeczki w dwóch odsłonach

Lubię przygotowywać różne słodkości i lubię gdy na stole jest kolorowo. Dziś przedstawiam babeczki w dwóch odsłonach. Babeczki są żurawinowo-porzeczkowe. Ten lekko kwaskowy smak świetnie komponuje się ze słodką bitą śmietaną. czytaj dalej

mufiny.JPG
Babeczki,mufinki

Piernikowo - śliwkowe muffinki z olejem rzepakowym

Zamiast tradycyjnego piernika można upiec takie oto małe piernikowe babeczki. Upiekłam je z dodatkiem oleju rzepakowego. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego powinniśmy go spożywać jak najwięcej,nie tylko do sałatek czy pieczenia mięs,ale również do słodkich wypieków. Podgrzany olej rzepakowy z powodzeniem zastąpi roztopione masło. czytaj dalej

babeczki.JPG
Babeczki,mufinki

Cupcakes z orange curd

Dzisiaj dla mnie jest szczególny dzień,ponieważ zostałam wyróżniona jako Doradca Smaku miesiąca grudnia. Jest mi niezmiernie miło,że moje przepisy zostały docenione tym bardziej,że na Doradcy Smaku jestem od niedawna. Wczoraj obiecałam,że w tym miesiącu będzie wyjątkowo świątecznie i postaram się dotrzymać słowa. Zapraszam na pyszne ,świąteczne babeczki w stylu angielskim,czyli cupcak'i. czytaj dalej

komentarze: 2
jajeczne.JPG
Babeczki,mufinki

Jajeczne babeczki z szynką i warzywami

Zamiast tradycyjnej jajecznicy na śniadanie proponuję pyszne babeczki. Głównym składnikiem są oczywiście jajka, a reszta to co mamy akurat w lodówce. U mnie były drobiowe kabanosy, plastry szynki i sera,kawałek papryki i natka pietruszki. czytaj dalej

komentarze: 3
babeczki.JPG
Babeczki,mufinki

Sernikowe babeczki

W mojej kuchni ciągle eksperymentuję,przerabiam i wymyślam. Staram się aby moje dania i wypieki nie były nudne,tak też powstał mały mix sernika i babeczek. Może są trochę pracochłonne,wymagają cierpliwości,bo jednak trzeba przygotować niezłą ilość foremek,ale warto jeżeli chcemy czymś zaskoczyć naszych gości. czytaj dalej

komentarze: 3
mufinki1.JPG
Babeczki,mufinki

Muffinki marchewkowo-migdałowe

Dziś zapraszam na jesienne muffinki. Jesienne,bo z marchewką ,a marchew kojarzy mi się z jesienią tak jak jabłka,orzechy i dynie. Muffinki są z dodatkiem tartej marchewki oraz zmielonych migdałów. Smakują wybornie. czytaj dalej

komentarze: 1