W kuchni i ogrodzie

Wpisy z kategorii: Zupy

pomidorowa.JPG
Zupy

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupę pomidorową znają chyba wszyscy. Podajemy ją z makaronem bądź też z ryżem tak jak dziś ja to zrobiłam i do tego obficie posypana natką pietruszki. Moja ugotowana jest na mięsie indyczym a dokładnie na sporym skrzydle czytaj dalej

komentarze: 2
ZUPA.JPG
Zupy

Zupa z młodych warzyw

Latem,kiedy jest ciepło i nie chce się długo stać przy garnkach szukamy prostych i szybkich rozwiązań. Mając teraz szeroki dostęp do młodych warzyw często robię takie warzywne zupki. Za każdym razem skład zupy może być nieco inny w zależności od tego co jest pod ręką, im więcej warzyw tym lepsza zupa. czytaj dalej

krem.JPG
Zupy

Zupa - krem ze szczawiu

Myślę,że zupę szczawiową zna każdy i chyba każdy ją jadł. Mnie ona kojarzy się z dzieciństwem,domem rodzinnym i szczawiem zbieranym na łące. Ja już nie muszę biegać po łące i zbierać szczaw,bo mam swój w ogrodzie.Zima była łaskawa tego roku i wiosna przyszła bardzo szybko więc szczaw na grządce urósł jak las. Taki świeży do zupy najlepszy a zimą zadawalam się mrożonym by zjeść wiosenną zupę. czytaj dalej

szparagi.jpg
Zupy

Krem z zielonych szparagów

Jedzmy szparagi bo są cennym źródłem witamin i składników mineralnych, a przede wszystkim są niskokaloryczne. 100 gram zawiera tylko 15 kalorii. czytaj dalej

rosół
Zupy

Rosół z makaronem

Najlepszy,prawdziwy rosół, to oczywiście rosół z wiejskiej kury. Jak się nie ma to co się lubi,to się lubi to co ma. Mój rosół ugotowałam z porcji kurczaka. czytaj dalej

komentarze: 1