W kuchni i ogrodzie

Archiwum: styczeń 2011

filet_TR_big.jpg
Coś na obiad i nie tylko

Filet z ryżem i fasolką

  Oto mój pomysł na dietetyczny obiad. Pieczony bez dodatku tłuszczu filet z kurczaka,do tego  ryż i gotowana fasolka szparagowa z marchewką.          Filet smażymy bez używania tłuszczu na patelni z bardzo grubym dnem ,doprawiamy dopiero pod koniec smażenia czytaj dalej

babka w
Babki

Babka piaskowa

Przepis na babkę pochodzi z WIELKIEJ KSIĘGI KULINARNEJ PRZYJACIÓŁKI Zdjęcia tu zamieszczone pochodzą z mojego archiwum,są to babki upieczone z okazji Świąt Wielkanocnych. czytaj dalej

sernik1_rP_big.jpg
Ciasta pozostałe

Puszysty sernik

  Ten sernik zawsze się udaje, swoją puszystość zawdzięcza  bitej śmietanie , którą  łączymy z twarogiem.         1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (ja dałam z wiaderka) czytaj dalej

szrek_pD_big.jpg
Ciasta pozostałe

Ciasto Shrek

  Jest to wersja trochę przerobiona przeze mnie,bo w orginalnym przepisie były delicje jako trzecia warstwa, ja dałam biszkopt. Warstwa czwarta u mnie jest ze śmietany ubitej z zelatyną ,a powinna być śmietana z galaretką zieloną. Mimo przeróbek i tak ciasto smakuje wyśmienicie. Polecam...         BISZKOPT: czytaj dalej